Food swamp 食物沼泽

Food swamp refers to an area that has an abundance of fast food restaurants and other low-nutrition food options.

“食物沼泽”是指快餐店林立和被其他类似的营养价值较低食品充斥的地区。

乍看之下，“食品荒漠”（food desert）和“食物沼泽”都与食物相关，其实两者里提到的食物却截然不同。“食品荒漠”里的食物是健康食品，即新鲜蔬菜、瓜果、肉类和奶制品，而食物沼泽中出现的食品却是高热量、低营养的“垃圾食品”。因此，在学记时一定要区分清楚，谨防搞混。